В  Професионалната гимназия по туризъм „Алеко Константинов” град Поморие се проведе  изява на групата за извънкласни дейности „Здравословно хранене и здравословен начин на живот“ с родителите Пепа Миткова и Христо Колев.

Групата функционира за първа година и са в изпълнение на дейностите по проект BG05M2OP001-2.004-0004 „Развитие на способностите на учениците и повишаване мотивацията им за учене чрез дейности, развиващи специфични знания, умения и компетентности „ТВОЯТ ЧАС – фаза І“. Проектът се финансира от Оперативна програма „Наука и образование за интелигентен растеж“, съфинансирана от Европейските структурни и инвестиционни фондове.

С изключително голямо желание и с много амбиция участниците по проекта приготвиха различни асортименти.  Г-жа Миткова и г-н Колев  изказа благодарности на участниците в групата по интереси за извънкласни дейности „Здравословно хранене и здравословен начин на живот“, като отправиха пожелание към тях да бъдат все така активни в бъдещата си професия.

На 13, 15 и 17 февруари 2017 година  в Професионална гимназия по туризъм „Алеко Константинов” гр. Поморие се проведоха вътрешноучилищни състезания за „Най – добър млад сервитьор”, „Най – добър млад барман” и за „Най – добър млад готвач”.

        В състезанията взеха участие желаещи ученици от ХI а, ХI б, ХII а, ХII б и  Х IIв  класове.

Състезанията бяха наблюдавани от много ученици от училището, от учители и гости. Те преминаха при много добра организация , в приятна обстановка и атмосфера с много емоции и ведро настроение.

След заседание, комисиите по оценяване представянето на състезателите, взеха следното решение.

Участие в регионалното състезание в гр. Варна през месец март да вземат участие класиралите се на първо място, както следва:

За резервни участници, комисиите определиха класиралите се на второ място както следва:

Желаем успешно представяне на всички участници на регионалния кръг в гр. Варна

В ПГТ „Алеко Константинов“   тържествено  отбелязаха 144 години от гибелта на Апостола

Ученици и учители почетоха със слова и стихове достойния син на България,спомниха си неговата смелост и организаторски качества, силен дух и велико служене  на идеала. Отново прозвучаха заветите на Апостола, мечтатата му за“ чиста и свята република“.

Всички си припомниха неговите думи,“прости и кратки, пълни с упование и надежди сладки“. Надежди за едно свободно „утре“ на целия народ. Всички тези послания на Левски звучат съвременно и днес, нужни са на родените след него. Защото свободата, за която той даде живота си и поведе към българската Голгота хиляди след себе си, всъщност не е даденост , а отговорност , благо, което трябва да бъде отстоявано  във всички свои аспекти -лични, национални и общочовешки.

Тержеството бе дело на учениците Паиско Антониев Чакъров от 9б клас  Зейнеб Фикрет Хасан от 12 а клас  и Лъчезар Славов Стоянов от 12 .в клас  и техния учител по история   Райко Георгиев.

Една жива памет за вечно живия Апостол на българската свобода

Свети Валентин се отбелязва на 14 февруари в някои страни като Ден на влюбените. На тази дата двойките изразяват любовта си един към друг, като изпращат поздравителни картички, бонбони сърчица.

Името на празника идва от един от двамата християнски мъченици, наречен Валентин, живял през 3 век. Първоначално стар римокатолически празник, той започва да се свързва с романтичната любов през Средновековието.

На този ден още през 14 век в Англия започва да става традиция да се разменят любовни послания под формата на т. нар. валентинки. Съвременните символи на любовта сега са сърцето и образът на крилатия Купидон. През 19 век ръчно написаните послания биват заменени от масово произвежданите готови картички..

През втората половина на 20 век в САЩ и други места по света установената практика на размяна на картички се разширява и се въвежда раздаването на подаръци обикновено от мъжа на жената. Най-популярните подаръци са рози и шоколади в червена лъскава опаковка с форма на сърце. През 80-те диамантената индустрия започва да рекламира и подаряването на бижута по случай Св. Валентин.

Въпреки, че по традиция това не е български празник деня на влюбените все повече започва да се чества и у нас. Дали е мода или просто взаимен жест на двама влюбени, на този ден винаги си казваме че се обичаме – не че през другото време не можем.

С много старание и въображение участниците в групата за извънкласни дейности „Здравословно хранене и здравословен начин на живот“ сами изработиха меню за Св. Валентин и подредиха маса за празника.  Групата функционира за първа година и са в изпълнение на дейностите по проект BG05M2OP001-2.004-0004 „Развитие на способностите на учениците и повишаване мотивацията им за учене чрез дейности, развиващи специфични знания, умения и компетентности „ТВОЯТ ЧАС – фаза І“. Проектът се финансира от Оперативна програма „Наука и образование за интелигентен растеж“, съфинансирана от Европейските структурни и инвестиционни фондове.

Учениците от групата с образователни затруднения „Арт дизайн на кетърингово събитие“ от 12 в клас по проект „Твоят час“ изработиха хартиени аксесоари за украса на маса. По повод празника Свети Валентин те подготвиха и подредиха тематична маса за романтична вечеря на тема „За любовта“.

С много старание и въображение участниците в групата сами изработиха Валентинки, които надписаха с красиви пожелания  и подариха на любим човек. Най-активни в работата  бяха учениците Анка Томова , Георги Арабаджиев и Фанка Манолова.

Участниците в събитието доказаха ,че любовта не пречи на образованието, тя го вдъхновява и подпомага, а когато правиш нещо с любов ,то винаги е красиво, смислено и добро.

 На  14. 02. 2017г. учениците от XII  клас , участници в  група „Млад ресторантьор” отбелязаха празника на любовта и виното с интересно състезание.

Празникът Трифон Зарезан е посветен на лозите и винарството- свети Трифон се смята за техен покровител. Поморийски регион се слави с традиции в лозарството и производството на висококачествени вина , ракии и винено бренди.

Дванадесетокласниците от ПГТ „Алеко Константинов” по професията „Ресторантьор” се обучават в производството на висококачествена и здравословна храна и в съчетаването и с подходящи напитки. За целта те усвояват основите на  модерната професия на сомелиера в Заведенията за хранене и развлечения от висока категория.

Учениците придобиват знания и умения за различните вина и напитки и основни правила за провеждане на професионална дегустация. На състезанието участниците извършиха дегустационен анализ на различни вина и показаха умения в провеждане на „сляпа дегустация”.

Младите дегустатори бяха поздравени от г-жа Димитрова и техните съученици, с пожелание да се усъвършенстват и продължат обучението си по „Сомелиерство- професията на бъдещето”

Родителите останаха удовлетворени от работата на учениците и им пожелаха още по-интересни и полезни занимания  за усвояване на избраната от тях професия „Ресторантьор”.

В навечерието на коледните и новогодишните празници учениците от X^Б клас  с класен ръководител Райко Георгиев  предложиха и нашето училище да се включи в  благотворителна кампания в помощ  на пострадалите от Хитрино. Те сами изработиха кутия ,в която да бъдат събрани средства. В инициативата взеха участие  всички ученици и учители от Професионалната гимназия. Събраните средства в размер на 220 лв. бяха преведени по сметката на СУ „ д-р Петър Берон“–Хитрино.

Дарявайки събраната сума, възпитаниците и колегията в гимназията се доближиха до Коледния дух и смисъла на светлия християнски празник