За четвърта поредна година възпитаници на Професионалната гимназия по туризъм “Алеко Константинов“- гр. Поморие   взеха участие  във Фестивала на традиционните вкусове – гр.  Текирдаг , Република Турция. Домакин и организатор  бе Анадолската професионално- техническа гимназия в града „Сюлейман паша“. Тази година на форума присъстваха отбори и представители от  Гърция, Турция, България и Франция.

Темата на фестивала беше  ястия от риба. Интересно предизвикателство в регламента  се оказа  методът „черна кутия“ , при който участниците научават продуктите, с които ще приготвят ястията, малко преди началото на състезанието.

Ученичките Ана-Мария Щерионова Иванова и Назар Джемиле Салим от 11а клас , подготвени от своите учители г- жа Живка Вълканова и г- жа Радостина Бреянова , демонстрираха находчиви кулинарни техники и професионални умения за обработка и приготвяне на рибни ястия. Двете момичета работиха в екип и умело презентираха пред журито своите блюда.

В кулинарната надпревара, в която се включиха 10 отбора, поморийските ученици се класираха на четвърто място с една точка разлика от третото място.

На 17 ноември 1827 година във Велико Търново се ражда Петко Рачов Славейков– български възрожденец от първите редици на националната интелигенция и политическа класа, работил дълго и неуморно за развитието на България през XIX век. Познат е със своята поезия и публицистика, но и със значимата си обществено-политическа ангажираност.

Със своя принос за българското държавно, обществено и културно съзряване Петко Славейков оставя светла диря върху възрожденското и следосвобожденското ни минало. Очертава се като най-известния български писател по онова време в Цариград. Издава повече от 60 книги, списва  вестници и списания. Той е и сред ръководителите на църковната борба, а по-късно и учител в Българската екзархия.

По повод 195 години от рождението на Петко Р. Славейков талантливи ученици от ПГТ „Ал. Константинов“ – Поморие представиха сценка по Славейковата поема  „Изворът на Белоногата“.

В тържеството участваха:

• В ролята на Гергана – Нелина Калчева от 11.“а“ клас
• В ролята на Никола – Станчо Атанасов от 11. “а“ клас
• В ролята на везира – Адриан Иванов от 8. “б“ клас
• В ролята на слугата на везира – Митко Щерев от 11. “а“ клас
• В ролята на черната веда – Недялка Михайлова от 11. “б“  клас
• В ролята на знахарките – Мелиса Иванова и Анита Василева от 8. “а“ клас
• Текста четоха – Назар Сали и Ана-Мария Иванова от 11. “а“ клас
• Водещ на тържеството – Елиза Иванова от 11. “а“ клас

Г -н Валентин Карталов – директор на ПГТ „Ал. Константинов“-  благодари на учениците за участието им в тържеството и похвали техните добри актьорски умения.

На 09.11.2022 год. под ръководството на инж. Светла Калева бе проведен открит урок с учениците от XIA клас в час по микробиология и хигиена на храненето. Гости на събитието бяха г-жа Петя Петрова – началник на РУО – Бургас, г-жа Таня Колева – старши експерт по природни науки и екология в РУО  – Бургас, инж. Фотинка Въргова – директор на ПГ по туризъм „Проф. д-р Асен Златаров“ – гр. Бургас, инж. Славчо Станелов – директор на ПГ по туризъм „Иван Вазов“ – гр. Несебър, г-н Валентин Карталов – директор на ПГ по туризъм „Алеко Константинов“ – гр. Поморие, г-н Николай Янакиев – представител на работодателски организации, педагогически специалисти от професионални гимназии в област Бургас.

Тема на урока бе „Масленокисела ферментация“.  В хода на урока бяха съчетани традиционни и иновативни методи на обучение, както и използване на разнообразни дейности.  Г-жа Калева представи по интересен и интерактивен начин измененията, които настъпват в хранителните продукти при процеса на масленокисела ферментация. Огромен интерес предизвика и проведеното лабораторно упражнение за извършване на посявка от бактерии  върху твърда хранителна среда от млечен агар.  Целта бе да се усвоят начални умения за изолиране на бактерии от хранителен субстрат. Учениците показаха активност и знания върху учебния материал.

Г -жа Петя Петрова – началник на РУО – Бургас благодари на учениците за активното им участие и показаните знания, умения и компетенции, както и на г-жа Светла Калева за проявения висок професионализъм.

Учениците от 8А клас при ПГ по туризъм „Алеко Константинов“ с класен ръководител г-жа Елена Янакиева посетиха библиотеката при НЧ „Просвета 1888” и направиха дарение от книги. Посещението беше по повод Международния ден на Черно море – 31 октомври и дарителската кампания на сдружение „Граждани за Поморие” – „Подари книга-запали искра”. Осмокласниците имаха възможност да се запознаят отблизо с различните отдели и богато разнообразие от услуги и литература, които това книжовно и информационно средище предоставя на своите потребители. Учениците научиха любопитни факти за Черно море, изслушаха легендите за морето и прочетоха интересни творби по темата. Разгледаха богатия снимков материал, свързан с морето – безкрайност, прелест, стихия и наше битие.

ПГ по туризъм „Алеко Константинов“ тържествено отбеляза Деня на народните будители -1 ноември. Учители и ученици изразиха почитта си към делото на българските просветители, книжовници, революционери и към будителите на възраждащия се национален дух. Празничен рецитал представиха ученици от осми клас. Директорът на гимназията, г-н Валентин Карталов,  поздрави учениците, пожела им да са здрави и да успяват, а на учителите-да продължат пътя на духовността.

Честит празник!

С респект и много  топли чувства преподавателският състав на ПГТ “ Алеко Константинов“ посрещна своите пенсионирани колеги, за да сподели заедно с тях  своя  професионален празник.

Денят бе повод да се припомни и  оцени приносът на всички преподаватели, оставили частица от себе си в гимназията.

С вълнение и радост настоящите учители  показаха  на гостите съвременния модерен  облик на учебното заведение и обновената материална база  в него с пожелание срещите  да станат традиционни.